Автоклавирование - современный способ консервации.

Не нужно тратить силы и время на стерилизацию банок и долгое вываривание овощей и фруктов, носить тяжелые кастрюли с кипящей водой и ежегодно выкидывать банки с сорванными крышками.

Делать домашнюю тушенку, варенье, повидло, консервы из рыбы - просто:

1. Подготовьте продукты и разложите их в банки;
2. Закатайте или закройте винтовыми крышками;
3. Установите банки и залейте в автоклав воду.

Вам остается только следить за процессом с помощью термометра и манометра. Автоклав сделает всю работу за вас!

• Корпус из 2 мм стали AISI 304  - выдерживает давление до 3 атм, не окисляется и не прогорает;
• Толщина дна - 3 мм. Усилено ребрами жесткости;
• 2 подрывных клапана - абсолютная безопасность;
• Индивидуальные прижимные кассеты - консервация без срыва крышек и бомбажа.

Спускной клапан - безопасное консервирование

Дно автоклава Булат - с концентрическими ребрами жесткости

Вместимость автоклава Булат:

• 21 банка 0,5л  для Булата 25л
• 28 банок 0.5л для Булата 32 литра
• 
  
• Индивидуальные прижимные кассеты - в комплекте:
  

• Регулируются по высоте - консервируйте в банках любого объема;
• Сталь 1,5 мм - не деформируются после пары закладок;
• Складные ручки на кассетах - удобно загружать и разгружать автоклав

Мы учли ваши пожелания! Многие покупатели хотели делать заготовки в 3-литровых банках. Мы добавили в комплект увеличенную прижимную кассету. Консервируйте овощи или соки даже в банках на 3 литра!

Увеличенная кассета для банки 3 л

Прижимные кассеты из штампованной 1,5 мм

Если не обеспечить герметичность автоклава - давление в системе не достигнет 2 атм, и мясные консервы будут не безопасны для употребления.

Автоклав Булат - герметичен. Крышку фиксируют 6 усиленных рым-болтов. Давление в автоклаве растет равномерно, а кипяток и пар не “травят” сквозь крышку благодаря силиконовой прокладке толщиной 0,8 мм. На выходе - вкусный и безопасный продукт.

После консервации слейте воду через специальный кран. Так автоклав остынет быстрее и будет готов к следующей закладке.

Такелажные рым-болты...

...и силиконовая прокладка 0,8 мм для герметичности автоклава

В автоклаве Булат консервы можно готовить “на пару”. Этот способ в 3 раза быстрее, потому что в автоклав заливают всего 1-3 литра воды. Булат выйдет на рабочий режим за 20 минут, сэкономив электроэнергию или газ и время. 

Важно! В паровом режиме используйте только банки с крышками твист-офф. При нагревании и остывании их не срывает. Также твист-офф многоразовые и для них не нужна закаточная машинка.

1. Корпус автоклава
2. Ручки для переноса
3. Ферромагнитное дно
4. Сливной кран
5. Защитные зажимы 7шт.
6. Защитный клапан
7. Термометр
8. Кламповое соединение
9. Манометр
10. Прижимные винты
11. Крышка автоклава