Эффект выдержки

В дубовых бочках происходит насыщение самогона или фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, а также смягчение и сглаживание недостатков. И как результат на выходе вы получите марочные напитки, такие как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д.

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства. Ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Характеристики бочки

• Материал: кавказский дуб скальных пород.
• Толщина клепки: 27 мм.
• Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка.
• Обручи: сталь оцинкованная.
• Обжиг: Степень М - средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию.

Примечание

Бочки от 1 до 25 литров позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.