- Курьером по Минску и всей Беларуси
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
Самогонный аппарат-конструктор Союз
Решайте играючи даже самые сложные задачи
КПД на 27% выше, чем в других колоннах
Чистый спирт 96,6% об. даже у новичков
5 уникальных витых трубок
Комбинируйте так, как нравится
Винтовые трубки
Действительно полезные инновации
Винтовые трубки с мелколоволнистой поверхностью находятся в дефлегматоре и холодильнике самогонного аппарата. Они увеличивают площадь охлаждения на 7% и образуют вихрь в потоке дистиллята.
От этого создаваемая поверхностным натяжением плёнка становится тоньше, что улучшает теплообмен между водой и парами.
Сравните сами, чтобы убедиться!
Материал: медь или нержавеющая сталь
Количество трубок: 5 в 1.5 дюймовых или 9 в 2 дюймовых моделях
Изогнутые перегоро
Энергия вихря в вашем аппарате!
Направленные против потока изогнутые барьеры охладителей перемешивают жидкость, поддерживая однородную температуру.
Так горячая вода не застаивается у трубок, а холодная — около стенок охладителя. Из-за формы перегородок перемешивание получается вихревым. Убедитесь в его эффективности сами!
Принцип работы охлаждающей системы Союз
Создано экспертами, доказано технологиями
Расчёт течения воды сделан с помощью сложных вычислительных систем и профессиональных конструкторских программ. Ключ к секрету эффективности холодильников «Союза» — потрясающая точность данных и скрупулёзная работа над деталями.
Обычный способ перемешивания
Вихревой способ перемешивания
Противоточное подключение
Множество плюсов и никаких минусов
Для совершенства не существует пределов! Сделайте процесс перегонки ещё лучше вместе с «Союзом». Продуманная конструкция аппарата со специальной трубкой воздухоотвода позволит использовать дефлегматор с противоточным подключением, которое имеет целый ряд преимуществ перед прямоточным:
Прямоточное подключение | Противоточное подключение | |
---|---|---|
Расход воды | - ≈ 100 мл за 11 секунд | + ≈ 100 мл за 13 секунд |
Скорость отбора | + ≈ 720 мл в час | + ≈ 720 мл в час |
Крепость продукта на выходе | + 96,6% | + 96,6% |
Выброс спиртовых паров | - Да | + Нет |
Эксклюзивная запатентованная колонна
Многолетний опыт производства и внимание к мелочам позволили нам вывести формулу идеального охлаждения! Уникальная плёночная колонна Союза запатентована. Она была разработана с учётом всех ваших желаний, поэтому на 50% эффективнее колонн на аналогичных аппаратах.
Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Винтовые трубки + изогнутые перегородки + противоточное подключение = идеальное охлаждение
Три мощнейших компонента делают холодильник нашего самогонного аппарата лучшим в своём роде!
Забудьте о нестабильной работе колонны, экономьте воду и энергию, увеличьте площадь охлаждения и наслаждайтесь равномерным распределением температур.
Разногласиям — труба!
Решайте сами, какие охладительные трубки будут в вашем аппарате
Материал трубок — дело вкуса. С «Союзом» вы можете выбрать оба охладителя с трубками из нержавеющей стали или наоборот. Никаких дополнительных трат!
Преимущества меди:
- Абсорбция серных соединений.
Медь очищает алкоголь и предотвращает возникновение сернистых соединений, вызывающих головную боль и отравление. - Образование в продукте большого количества ароматических соединений, определяющих качество, вкус и запах.
Медь способствует получению качественного и ароматного продукта, что особенно важно при приготовлении виски, коньяка и прочих напитков с ярко выраженными запахами.
Преимущества нержавейки:
- Нержавейка доступнее, она непривередлива и почти не требует ухода.
- Нейтральность. Благодаря своему составу нержавеющая сталь не взаимодействует ни с кислотами, ни с щелочами. А значит, никак не влияет на вкус, запах или состав конечного продукта.
- Прочность. Аппарат из нержавеющей стали устойчив к механическим повреждениям.
- Хорошо подходит для сахарных браг.
Нержавеющая сталь практична, неприхотлива и идеально подходит для перегонки классических браг.
7 режимов работы
Дробная перегонка без дефлегмации
Колонна Союза без дефлегматора позволяет получать привычный самогон со скоростью до 6-8 литров в час. Достаточно лишь следить за нагревом, вовремя начинать и заканчивать отбор фракций
Перегонка густых браг и пивоварение
С щелевым ситом в баке «Союза» можно с удобством варить пиво и перегонять густые браги. Оно удерживает твёрдые фракции на расстоянии от дна и не даёт им пригорать.
Сито также помогает фильтровать сваренный солод, чтобы затем получать пиво или брагу для виски.
Перегонка с дефлегмацией
С дефлегматором «Союза» легко управлять охлаждением колонны, увеличивая и уменьшая поток холодной воды. Благодаря зажиму Гофмана можно тонко настраивать напор, чтобы давать колонне «поработать на себя», а затем — так же легко — отбирать фракции.
Винтовые трубки, загнутые перегородки и воздухоотвод делают дефлегматор ещё эффективнее. Поэтому на выходе вы получаете безупречно чистый напиток крепостью 70–80 градусов.
Укрепление с ароматизацией
Джин-корзина в колонне даёт волю фантазии и возможность готовить ароматные домашние напитки. Чистые, безопасные, без примесей и красителей:
- джин
- абсент
- кальвадос
- фруктовые водки
- авторские напитки
Для перегонки в таком режиме достаточно поставить джин-корзину после дефлегматора и наполнить сырьём по вкусу: травами, ягодами, листьями или цедрой фруктов.
Перегонка спирта-сырца
В режиме ускоренной дистилляции работает только один узел — полуметровый холодильник с продвинутой системой охлаждения. Попадая в него, пары моментально конденсируются. Это в разы увеличивает скорость перегонки спирта-сырца: до 8–10 литров в час!
Подготовка браги
Бак аппарата — идеальная ёмкость для брожения. В нём можно ставить зерновые, фруктовые и сахарные браги с подключенным гидрозатвором.
Термометр на крышке поможет поддерживать нужную температуру и не пропустить окончание сбраживания.
Ректификация
Дополнительная царга увеличивает колонну, а с ней — и укрепляющую способность. Поэтому в режиме ректификации получается продукт абсолютной крепости — 96,6 градусов.
Помогают добиться такого эффекта РПН и СПН. С ними площадь конденсации флегмы становится больше. А медные версии насадок позволяют получать ещё более вкусный и ароматный продукт.
Комплектация аппарата Союз в деталях
Угловые элементы
с поворотом на 180 градусов
Угловые элементы представляют из себя стандартные поворотные детали. На одном из углов есть приёмная гильза для термометра.
Углы позволяют использовать аппарат в режиме «потстилл», разворачивая холодильник «по месту».
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 с матовым покрытием
- Посадочный размер: 38 мм
- Угол: 90 градусов
- Комплект: угловые элементы, прокладки
Профессиональные соединения
Резьба на штуцерах ½
На штуцерах для шлангов есть сантехническая резьба. Благодаря ней можно использовать как пневмофитинги, так и стандартную сантехническую подводку.
Сами штуцеры находятся по разные стороны колонны, поэтому шланги не путаются во время перегонки.
Противоточный дефлегматор
С продвинутой системой охлаждения
Винтовые трубки дефлегматора увеличивают площадь охлаждения и вихрем направляют холодную воду, что не даёт появляться плёнке, мешающей теплообмену.
Изогнутые перегородки смешивают поток воды, поддерживая однородную температуру. Так холодная вода не застаивается у стенок, а горячая — у трубок дефлегматора.
Трубка воздухоотвода не даёт дефлегматору заполняться воздухом, поэтому воду к нему можно подводить противотоком. Это на 20% эффективнее прямоточного подключения.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Диаметр канала: 12 мм
- Высота дефлегматора: 230 мм
- Количество сегментов: 3 шт.
- Количество трубок: 5 шт.
- Диаметр рубашки кожуха: 51 мм
- Материал трубок: медь или нержавеющая сталь
Электронный термометр WT-1
Измерения с точностью до 0,1 °C
Электронный термометр устанавливается в колонну для точного фракционного отбора. Прибор поможет вовремя закончить отбор «голов» и начать получение «тела» продукта.
- Диаметр щупа: 3,5 мм
- Длина, общая/щупа: 230/148 мм
- Питание: 1x1,5 В
- Размер экрана: 22x9 мм
- Погрешность: 0,1 °C
Холодильник
С винтовыми трубками и перегородками на 180 градусов
Профессиональный холодильник с винтовыми трубками увеличивает площадь охлаждения и улучшает теплообмен.
Как и дефлегматор, оснащён изогнутыми перегородками, которые поддерживают однородную температуру воды.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 с матовым покрытием
- Диаметр канала: 10 мм
- Высота холодильника: 500 мм
- Количество сегментов: 3 шт.
- Наличие трубки связи с атмосферой: да
- Количество трубок: 5 шт.
- Мощность холодильника: 7 кВт
- Материал трубок: медь или нержавеющая сталь