Самогонный дистиллятор "СОЮЗ NEW 2.0" 21л (1.5 дюйма)

Винтовые трубки

Действительно полезные инновации

Винтовые трубки с мелколоволнистой поверхностью находятся в дефлегматоре и холодильнике самогонного аппарата. Они увеличивают площадь охлаждения на 7% и образуют вихрь в потоке дистиллята.

От этого создаваемая поверхностным натяжением плёнка становится тоньше, что улучшает теплообмен между водой и парами.

Сравните сами, чтобы убедиться!

Материал: медь или нержавеющая сталь

Количество трубок: 5 в 1.5 дюймовых или 9 в 2 дюймовых моделях

Изогнутые перегородки

Энергия вихря в вашем аппарате!

Направленные против потока изогнутые барьеры охладителей перемешивают жидкость, поддерживая однородную температуру.

Так горячая вода не застаивается у трубок, а холодная — около стенок охладителя. Из-за формы перегородок перемешивание получается вихревым. Убедитесь в его эффективности сами!

Обычный способ перемешивания

КПД: 50-60%

Застои воды: да

Однородность температуры: нет

Вихревой способ перемешивания

КПД: 90%

Застои воды: нет

Однородность температуры: да

Эксклюзивная запатентованная колонна

Многолетний опыт производства и внимание к мелочам позволили нам вывести формулу идеального охлаждения! Уникальная плёночная колонна Союза запатентована. Она была разработана с учётом всех ваших желаний, поэтому на 50% эффективнее колонн на аналогичных аппаратах.
Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Винтовые трубки + изогнутые перегородки + противоточное подключение = идеальное охлаждение

Три мощнейших компонента делают холодильник нашего самогонного аппарата лучшим в своём роде!
Забудьте о нестабильной работе колонны, экономьте воду и энергию, увеличьте площадь охлаждения и наслаждайтесь равномерным распределением температур.

Преимущества меди:

1. Абсорбция серных соединений.
   Медь очищает алкоголь и предотвращает возникновение сернистых соединений, вызывающих головную боль и отравление.
2. Образование в продукте большого количества ароматических соединений, определяющих качество, вкус и запах.

Медь способствует получению качественного и ароматного продукта, что особенно важно при приготовлении виски, коньяка и прочих напитков с ярко выраженными запахами.

Преимущества нержавейки:

1. Нержавейка доступнее, она непривередлива и почти не требует ухода.
2. Нейтральность. Благодаря своему составу нержавеющая сталь не взаимодействует ни с кислотами, ни с щелочами. А значит, никак не влияет на вкус, запах или состав конечного продукта.
3. Прочность. Аппарат из нержавеющей стали устойчив к механическим повреждениям.
4. Хорошо подходит для сахарных браг.

Нержавеющая сталь практична, неприхотлива и идеально подходит для перегонки классических браг.

Дробная перегонка без дефлегмации

Колонна Союза без дефлегматора позволяет получать привычный самогон со скоростью до 6-8 литров в час. Достаточно лишь следить за нагревом, вовремя начинать и заканчивать отбор фракций

Перегонка густых браг и пивоварение

С щелевым ситом в баке «Союза» можно с удобством варить пиво и перегонять густые браги. Оно удерживает твёрдые фракции на расстоянии от дна и не даёт им пригорать.

Сито также помогает фильтровать сваренный солод, чтобы затем получать пиво или брагу для виски.

Перегонка с дефлегмацией

С дефлегматором «Союза» легко управлять охлаждением колонны, увеличивая и уменьшая поток холодной воды. Благодаря зажиму Гофмана можно тонко настраивать напор, чтобы давать колонне «поработать на себя», а затем — так же легко — отбирать фракции.

Винтовые трубки, загнутые перегородки и воздухоотвод делают дефлегматор ещё эффективнее. Поэтому на выходе вы получаете безупречно чистый напиток крепостью 70–80 градусов.

Укрепление с ароматизацией

Джин-корзина в колонне даёт волю фантазии и возможность готовить ароматные домашние напитки. Чистые, безопасные, без примесей и красителей:

• джин
• абсент
• кальвадос
• фруктовые водки
• авторские напитки

Для перегонки в таком режиме достаточно поставить джин-корзину после дефлегматора и наполнить сырьём по вкусу: травами, ягодами, листьями или цедрой фруктов.

Перегонка спирта-сырца

В режиме ускоренной дистилляции работает только один узел — полуметровый холодильник с продвинутой системой охлаждения. Попадая в него, пары моментально конденсируются. Это в разы увеличивает скорость перегонки спирта-сырца: до 8–10 литров в час!

Подготовка браги

Бак аппарата — идеальная ёмкость для брожения. В нём можно ставить зерновые, фруктовые и сахарные браги с подключенным гидрозатвором.

Термометр на крышке поможет поддерживать нужную температуру и не пропустить окончание сбраживания.

Ректификация

Дополнительная царга увеличивает колонну, а с ней — и укрепляющую способность. Поэтому в режиме ректификации получается продукт абсолютной крепости — 96,6 градусов.

Помогают добиться такого эффекта РПН и СПН. С ними площадь конденсации флегмы становится больше. А медные версии насадок позволяют получать ещё более вкусный и ароматный продукт.

Угловые элементы

с поворотом на 180 градусов

Угловые элементы представляют из себя стандартные поворотные детали. На одном из углов есть приёмная гильза для термометра.

Углы позволяют использовать аппарат в режиме «потстилл», разворачивая холодильник «по месту».

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304 с матовым покрытием
• Посадочный размер: 38 мм
• Угол: 90 градусов
• Комплект: угловые элементы, прокладки

Профессиональные соединения

Резьба на штуцерах ½

На штуцерах для шлангов есть сантехническая резьба. Благодаря ней можно использовать как пневмофитинги, так и стандартную сантехническую подводку.

Сами штуцеры находятся по разные стороны колонны, поэтому шланги не путаются во время перегонки.

Противоточный дефлегматор

С продвинутой системой охлаждения

Винтовые трубки дефлегматора увеличивают площадь охлаждения и вихрем направляют холодную воду, что не даёт появляться плёнке, мешающей теплообмену.

Изогнутые перегородки смешивают поток воды, поддерживая однородную температуру. Так холодная вода не застаивается у стенок, а горячая — у трубок дефлегматора.

Трубка воздухоотвода не даёт дефлегматору заполняться воздухом, поэтому воду к нему можно подводить противотоком. Это на 20% эффективнее прямоточного подключения.

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Диаметр канала: 12 мм
• Высота дефлегматора: 230 мм
• Количество сегментов: 3 шт.
• Количество трубок: 5 шт.
• Диаметр рубашки кожуха: 51 мм
• Материал трубок: медь или нержавеющая сталь

Электронный термометр WT-1

Измерения с точностью до 0,1 °C

Электронный термометр устанавливается в колонну для точного фракционного отбора. Прибор поможет вовремя закончить отбор «голов» и начать получение «тела» продукта.

• Диаметр щупа: 3,5 мм
• Длина, общая/щупа: 230/148 мм
• Питание: 1x1,5 В
• Размер экрана: 22x9 мм
• Погрешность: 0,1 °C

Холодильник

С винтовыми трубками и перегородками на 180 градусов

Профессиональный холодильник с винтовыми трубками увеличивает площадь охлаждения и улучшает теплообмен.

Как и дефлегматор, оснащён изогнутыми перегородками, которые поддерживают однородную температуру воды.

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304 с матовым покрытием
• Диаметр канала: 10 мм
• Высота холодильника: 500 мм
• Количество сегментов: 3 шт.
• Наличие трубки связи с атмосферой: да
• Количество трубок: 5 шт.
• Мощность холодильника: 7 кВт
• Материал трубок: медь или нержавеющая сталь