Domspirt 2 — мощная 3-дюймовая колонна, один из лидеров рынка элитного самогонного оборудования, кот..
АКЦИЯ: -6% 2270 руб 2130 руб
Колонна Экстра 2020 ПРО + автоклав Schnapser (Шнапсер) 35 л КОМПЛЕКТАЦИЯ АВТОКЛАВА SCHNAPSER ..
АКЦИЯ: -11% 1220 руб 1080 руб
Автоклав «2 в 1» Добрый Жар Автоклав предназначен для быстрого консервирования продуктов в дома..
АКЦИЯ: -11% 710 руб 635 руб
Самогонный аппарат «Народный NEW» Улучшенный аппарат «Народный NEW» – это более совершенная и произ..
АКЦИЯ: -7% 480 руб 445 руб
Общие характеристики Самогонный аппарат позволяет получить фруктовый (плодовый) дистиллят с объ..
АКЦИЯ: -9% 910 руб 830 руб
Характеристики и описаниеСамогонный аппарат непроточный "Рижский" с сухопарником и змеевиком-холодил..
АКЦИЯ: -16% 310 руб 260 руб
Domspirt 2 — мощная 3-дюймовая колонна, один из лидеров рынка элитного самогонного оборудования, кот..
АКЦИЯ: -7% 1720 руб 1600 руб
Самогонный дистиллятор Merkel PRO Особенности самогонного аппарата "Меркель ПРО" : недор..
АКЦИЯ: -9% 440 руб 400 руб
Бахус PRO – колонный аппарат с дефлегматоромВысокая производительность. Отличное качество напитка. П..
АКЦИЯ: -15% 505 руб 430 руб
Самогонный аппарат «Абсолют»Современный аппарат, отвечающий всем потребностям искушенного винокура. ..
АКЦИЯ: -9% 670 руб 610 руб
Самогонный дистиллятор Добрый Жар "Экстра Люкс Про"Отличная модель дистиллятора для ценителей натура..
АКЦИЯ: -13% 480 руб 420 руб
-228x228.jpg "Самогонный дистиллятор Добрый Жар ДАЧНЫЙ 30л")
Отличительная особенность самогонного дистиллятора Добрый жар Дачный состоит в том, что для него не ..
АКЦИЯ: -10% 655 руб 590 руб
Самогонный дистиллятор Добрый Жар Луч снабжен тремя разборными сухопарниками, обеспечивающими ..
АКЦИЯ: -7% 535 руб 495 руб
Самогонный аппарат Добрый Жар Люкс ПРО»Скорость первой перегонки до 9 литров в час, а скорость второ..
АКЦИЯ: -9% 1180 руб 1075 руб
Добрый Жар «Триумф»Эту модель создавали, учитывая пожелания профессиональных и менее опытных винокур..
АКЦИЯ: -9% 435 руб 395 руб
Самогонный дистиллятор Классик-традиционный аппарат, подходящий вариант для любителей классики и нач..
АКЦИЯ: -8% 360 руб 330 руб
Самогонный дистиллятор Первачок "Источник" с узлом отбора по жидкости обеспечит вам:легкое получение..
АКЦИЯ: -14% 540 руб 465 руб
Cамогонный дистиллятор Русич Лайт - это колонна на 2 дюйма с мощнейшим холодильником..
АКЦИЯ: -8% 780 руб 715 руб
Самогонный дистиллятор Феникс Шахтер - это дистиллятор с разборным сухопарником из стеклянной банки,..
АКЦИЯ: -12% 260 руб 230 руб
Самогонный аппарат «Зенит»Самогонный аппарат «Зенит» - бюджетная колонна с кламповым соединением и к..
АКЦИЯ: -15% 340 руб 290 руб
Самогонный дистиллятор «Локомотив» – это сбалансированное решение для домашнего изготовления напитко..
АКЦИЯ: -12% 370 руб 325 руб
Самогонный аппарат «Мечта New»Самый компактный самогонный аппарат в линейке «Феникс» стал еще лучше!..
АКЦИЯ: -19% 375 руб 305 руб
Вам надоело приобретать дорогостоящие и не всегда качественные алкогольные напитки к каждому праздни..
АКЦИЯ: -23% 395 руб 305 руб
Самогонный аппарат Сириус New»Это новая, модернизированная версия любимого вами аппарата «Сириус». М..
АКЦИЯ: -14% 595 руб 510 руб
Самогонный дистиллятор Феникс Сириус New, +ТЭНЭто новая, модернизированная версия любимого вами аппа..
АКЦИЯ: -9% 725 руб 660 руб
Модель колонного типа, позволяющая получить чистейший продукт. Самогонный дистиллятор "Кристалл" вып..
АКЦИЯ: -23% 350 руб 270 руб
Дистиллятор (научное название) используется для получения крепких алкогольных напитков не один век. Его простая конструкция позволяет получать домашний продукт, фактически не уступающий заводским напиткам. Сегодня самогонный аппарат может купить каждый, чтобы готовить продукт по личным вкусовым предпочтениям.
Из истории самогонных аппаратов
Прототипы дистилляторов для самогона из глины находили ещё в пирамидах Египта. 3 тысячи лет назад их применяли для дистилляции ароматических масел для обрядов и бальзамирования. Арабы доработали систему, сменив глину на медь. Сегодня медные дистилляторы (аламбики и алькитары) – дорогие агрегаты, которые используют для получения виски, потому что медь нейтрализует серные соединения в зерновых культурах. Изобрели чудо-машину монахи в средневековой Италии: некий Валентиус путём дистилляции получил из вина «аквавиту», живую воду, которой приписывались свойства целебного и ранозаживляющего средства.
Устройство доработал другой служитель церкви – Базиль Валентин. В XV веке он обнаружил, что охлаждение трубки с паром ускоряет процесс дистилляции, а после двойного перегона алкоголь получается более очищенным и приятным на вкус. В таком виде самогонный аппарат в Беларуси появился в XVI веке.
Принцип работы и устройство
Основной процесс устройства – дистилляция (испарение) спиртосодержащей жидкости, а также конденсация (обратный процесс, переход пара в жидкость).
Каждый аппарат включает:
- Испаритель – емкость с нагреваемой жидкостью.
- Конденсатор-холодильник – емкость с холодной водой, куда погружается змеевик с паром внутри.
- Стальные компоненты устройства – соединительные трубки и навесы.
Дополнительные элементы
В зависимости от конструкции, можно купить дистиллятор для самогона со следующими элементами:
- Сухопарник – цилиндр, в который входят пары пара и частично конденсируются. При этом вредные примеси оседают на дне, а лёгкие фракции проходят в холодильник, и уже в виде спирта попадают в приёмник.
- Укрепляющая (плёночная) колонна – высокая труба, где спиртовые пары частично конденсируются, при этом лёгкие (этиловые) проходят в холодильник, тяжёлые (сивуха) возвращаются назад. Благодаря этому самогон очищается от примесей и укрепляется, отсюда и название.
- Ректификационная колонна – обязательно включает царгу с насадками Панченкова и отдельный холодильник, благодаря чему даже в домашних условиях можно получить 96% чистейший спирт без примесей. Это уменьшенная копия промышленной установки.
- Бражная колонна – занимает промежуточную позицию между пленочной и ректификационной колонной, повышает крепость и чистоту самогона.
Процесс изготовления самогона
- Готовится брага – спиртосодержащий «исходник» из сахара, зерна, фруктов, готового виноградного или яблочного вина и других продуктов.
- Готовую брагу переливают в перегонный куб и нагревают до температуры испарения спирта – 78,4°С.
- При нагреве до 68-70°С поднимаются первые пары – головная фракция: метиловый спирт, ацетон и эфиры. Употреблять их нельзя, это яд, поэтому их изымают.
- Затем испаряется этиловый спирт.
- Последними в пар превращаются спиртосодержащие сивушные масла.
Самогонный аппарат и дистиллятор: как выбрать
По материалу изготовления самогонные аппараты бывают:
- Медные – (аламбики и алькитары) компактные медные агрегаты с высокой стоимостью. Гарантируют высокое качество напитка.
- Из нержавеющей стали – надежные компактные агрегаты с богатым функционалом. Могут быть прямоточными (только куб + змеевик + охладитель), с сухопарником, царгой, разными колоннами.
Любой вышеперечисленный аппарат или самогонный дистиллятор вы можете недорого купить в магазине «Сухопарник». У нас самая низкая цена в Беларуси и один из крупнейших ассортиментов аппаратов различных модификаций!
Поэтому, если ищете самогонный аппарат в Минске, областных городах (Гродно, Брест, Гомель, Могилев, Витебск) и других населенных пунктах, мы доставим Вам дистиллятор в любую точку – курьером или почтой.