- Курьером по Минску и всей Беларуси
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
Позволяет измерить количество сахара и алкоголя вашего вина, используя всего 1 каплю!!!
Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров и алкоголя в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними виноделами, не содержат никаких электронных компонентов.
Использовать рефрактометр очень просто. Сначала его нужно откалибровать для этого капните дистиллированной водой на призму и закройте её стеклянной крышкой, капля под стеклом должна растечься равномерно без пузырьков воздуха. Направьте прибор на источник дневного света, глядя в окуляр и вращая его, настройте резкость, считываете показания шкалы на границе белой и синей областей. С помощью отвёртки настройте регулировочный винт так, чтобы в окуляре, граница белой и синей области была точно на нуле, после этого прибор готов к работе.
Две шкалы рефрактометра позволяют интерпретировать значения удельного веса жидкости в нескольких удобных форматах:
Шкала Брикса показывает весовой процент содержания сахара.
Спиртовая шкала отображает потенциальный алкоголь. Для того чтобы определить содержание спирта в вине или пиве, нужно провести два измерения: первое до начала ферментации и второе после ее окончания.